Sobre las lomas de la bahía ascendente de San Juan del Sur se encuentra Pelican Eyes y por su ubicación privilegiada se puede apreciar todo el pueblo pesquero y su bella playa en el Océano Pacífico.
El hotel ofrece una colección de habitaciones y casas con vistas al mar o a los jardines divididas entre los jardines algunas villas cuentan con 2 habitaciones para familias con un baño, cocina, terrazas y televisión por cable.
El hotel cuenta con habitaciones estilo estudio o habitaciones sencillas. Entre todas estas villas y habitaciones se encuentran 3 piscinas con vistas infinitas, 2 restaurantes sirviendo platos típicos nicaragüense e internacionales. El hotel cuenta con los servicios de spa y un velero para ir navegando por las playas del bello pacifico nicaragüense.
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